不到万不得已的情况下，是绝对不应将厨房移到阳台上的。原建筑设计是标准的，功能是全面的，这些没有疑问。

现在的小户住宅，有相当部分人将厨房移到阳台上，有些客户是有道理的，有些客户的想法就没有太成熟，就是一味地追求空间最大化，这是没有生活经验，且思维逻辑也不通的。

我总是说：没有十全十美的室内设计方案，有得到的，就必然有失掉的，这是相对的，任可事物都一样，没有绝对的事情。比如你母亲的方案，得到的是客厅与卧室（这个不太明白怎么得到）空间的扩大。但是，失掉的是厨房空间，包括上部的储藏柜，操作台的狭小，操作空间的狭小，室内（冬季）温度的降低、造价的增加等。。。 

做这个决定的确是要三思而后行的，不然，今后如有不附自已的实际生活情况就不容易改回来了。就是说，冷静的思考一下，平时或者今后的亲戚好友来访的、集餐的情况多不多？客人居住的情况多不多？有没有对烹饪的相当爱好？家人对室温的感觉要求是不是很高？等等，综合考虑，全衡利弊，甚重决定。

一般而言，是不允许有对外立面的整体性和建筑的结构进行破坏性改造的。 

如果是在北方，一般的阳台是封闭的，改为厨房比较方便，只需将上下水接过来即可，但打通则需谨慎，看墙体是否为承重墙，重即使不是承重墙也不建议打通，因为估计你准备打掉是外墙，做为配重墙，对结构的整体性也是比较重要的。