樱桃木心材从深红色至淡红棕色，纹理通直，细纹里狭长的棕色髓斑及微小的树胶囊，结构细。 日晒后颜色变深，相反，其白木质呈奶白色。樱桃木具有细致均匀直纹，纹理平滑，色泽鲜艳细腻，天生含有棕色心斑点和细小的树胶窝。樱桃木密度中材弯曲性能，较低的刚性，中等的强度及抗震动能力。樱桃木良好的涂装性质是其他树种无法超越的，其均勻的木材组织涂装性极佳。

樱桃木家具是一种富有灵性的华丽材质。他本身有一种非常独特的特性——时间越长，颜色、木纹会越变越深，如美酒般，在岁月的流逝中变得越来越香醇。这绝不是衰老，而是一种感情的深厚积累，是“历久弥新”的生动演绎，不着痕迹又让人回味无穷。红樱桃木一般都是用樱桃木切片加工成的装饰板材。樱桃木和拐枣木都是高级木料。每种木料都有质量等级不同。 最好的樱桃木出自北美，木制带黑点的矿物质。相对纹理来说，樱桃的纹理比楠木漂亮，比较适合做美式家具以及欧式田园风格的家具。

樱桃木家具的优缺点： 一、樱桃木家具的优点 　　樱桃木内芯由深红色到淡红棕色过渡，木材纹理通直。樱桃木的弯曲性能良好，强度一般，比较抗载荷。樱桃木易于手工加工，木质不硬，对器材的损耗比较小。另外，樱桃木干燥之后缩水比较厉害，不过也就这一次，烘干之后性能十分稳定，应用十分广泛。 　　樱桃木天生含有棕色树心斑点和细小的树胶窝，纹理细腻、清晰、抛光性好，涂装效果好，适合做高档家居用品。机械加工性能好，干燥尚算快速，干燥时收缩量大，但干燥后尺寸稳定性很好。 　　由于易翘曲，所以一般用于断面尺寸不大的场合。用于家具、橱柜，宜用来制作车件，梭子、玩具和乐器零件。它的刨切单板是家具、门和护墙板的高级饰面材料。 二、樱桃木家具的缺点 　　樱桃木和西南桦木比较相像，不太容易辨别。而且近年来樱桃木非常畅销，价格也会比较贵一点。

相比起很多的实木来说，樱桃木家具的加工过程会更快与方便，对于器具的磨损也比较低，另外樱桃木的干燥速度也比较快，干燥后也是非常的稳定，尺寸不怎么会变化，这是樱桃木家具的优点