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火锅,是我们中国一个比较传统的美食。特别是在冬天,大家都比较喜欢吃火锅。吃火锅有很多好处,它可以抵御寒冷,强身健体等等。火锅店装修施工有很多需要注意的事项,对于新开火锅店的新手来说,这是一项挑战。
1、在锅店装修设计上,我们一定要注意火锅店的整体设计,整个火锅店要注意色彩搭配,千万不能让人感觉眼花缭乱,装修风格要统一。
2、 火锅店装修施工要注意空气的流通问题,火锅自身油烟大,吃完后浑身是味。所以火锅店的空气流通问题一定要解决好。
3、 火锅店装修施工在选择装修材料上,需要根据餐厅的档次和火锅店的文化背景来统一设计。火锅店的装修设计,要从不同的火锅店实际出发,以建筑风格、火锅档次、地理位置等因素来衡量,以吸引顾客。
4、 火锅店装修要注意安全问题,燃料为气体时更要注意通风,地板要求防滑,油多自然滑,顾客喝多了走在上面有隐患,尽量装修设计为无障碍式的。这样在收碗和上菜时可以配手推车。
5、 火锅店装修设计一定要把大厅设计合理。顾客进到火锅店首先看到的肯定是大厅,大厅的设计最为重要,因为大厅是顾客的就餐区,所以一定要合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。
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