川菜是美食的宠儿,提起川菜,大家想到的都是那一抹鲜红的辣椒油、辣而不燥,如同成都人的热情好客,知足安逸。世间的食材任你千万种,但遇到那一抹“红”时,其多变的魅力和诱惑如同川剧的“变脸”一样神秘耐人寻
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